料过来。
明星自然要会处理人际关系,这些都有他的经纪人负责。
他来到的时候,刚才的挑衅已经过去了。
现场开会的气氛在点心的辅助下,又变得格外的和谐。
杨凯第一个站起来跟大家打招呼。
“我先来做一下自我介绍。我是杨凯,是这个《天天做点好菜》的节目导演,同时也是节目筹备人。
后天,我们即将开始第一期节目的录制。
这一次,很荣幸的邀请到了知名影视歌三栖明星张一伦作为主持人。
国宴大厨赵德、张扬作为节目组厨师顾问。
另外我们还邀请到了谭家菜和厉家菜的传承人一同参加节目录制。”
杨凯首先便介绍了参与的主要人员,接着便宣布了今天开会的主要目的。
“后天我们录制节目,现在必须要确定节目录制的第一道菜,不知道大家有什么建议吗?”
美食节目,自然头等重要的就是把节目里面做的菜确定下来。
现场的工作人员开始七嘴八舌的提出了建议。
有的说第一道菜必须隆重正式一点,做个佛跳墙、
鲍汁鲍鱼或者红烧排骨之类的大菜,既提升节目格调看着又漂亮。
有的则是建议做些家常菜,简单一点,让观众跟着学习。
等到杨凯询问梁文国宴大厨的意见时,赵德幽幽地瞧了叶檀一眼。
“不如就用刚才那个创意吧,佛跳墙如何?相信以叶大厨的厨艺绝没问题。”
这什么节目一上来就让人做佛跳墙,哪个老百姓闲的没事会做这道菜?
叶檀没有接赵德的话,反而反问导演:“杨导,不知道节目时长是多少?在节目里面需要做几个菜?”
他们这样漫无目的的讨论,恐怕就是讨论到天黑也不能下一个结论。
而且做节目能够没有主旨吗,就这么漫无目的的随便乱做,观众喜欢看那才叫奇怪了。
杨凯赞赏低了看了叶檀一眼,刚才他让众人讨论其实也是想进行头脑风暴,希望大家发散思维碰撞出更好的主意。
只是,这个结果似乎有些差强人意。
他不禁低声叹了一口气,果然现在国内和国外的工作氛围以及思想方面还是有差异性的。
“我们这节目大概播出的时长是60分钟,在这个时间里一般完成两道菜时间上是可以进行的。”
叶檀继续问道:“那咱们的节目有没有什么主题呢?”
这样子完全无目的的扩散思维虽然可以激发灵感,但是若没有主题,只是在无效的讨论罢了。
她不知道别的的时间值不值钱,反正叶檀自己的时间是很宝贵的。
现在的讨论,完全就是在浪费时间,没有什么意义。
当然,她不能直接说得这么明白。
只能委婉的表达一下:“如果我们设定一个主题,是不是就能根据主题拍摄不同的菜肴?
要知道中国的菜也是有划分的,最简单的快手菜、家常菜再到粤菜、鲁菜等各色菜系种类繁多。
只是这样讨论,以大家丰富的想象力恐怕能把满汉全席都做出来了。”
至于赵大厨所说的佛跳墙,她根本就不想理会。
这道菜在餐厅确实是一道硬菜,可放在电视上,哪里有观众会跟着做这样的菜式?
不切实际罢了。
。
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