上午刚开始,这些人就进入了忙碌状态,临近中午的时候,李婆子和王婆子在厨房里做了一桌菜,至于他们这群人则是在厨房放了桌子,第一天来,他们吃的和上房差不多,四菜一汤,只是因为人多,份量很足,主食则是馒头,前些日子在牙婆手里受的苦,现在的日子好了很多很多。
“哎,可是终于能吃上一顿饱饭了。”王婆子叹口气道。
“是啊,那个陆牙婆还真是太能折磨人了,咱们这是运气好,能尽早的找到主子,别的人可就不是那么幸运了。”赵婆子有种劫后余生的感觉。
“不过我觉得这家的夫人很好,只是小姐看着有点厉害。”孙婆子说完看着春琴道:“春琴啊,你在小姐身边,可要机灵点,知道吗?”
春琴诺诺的点点头,“孙妈妈,我知道了。”
她一定会小心的,只因为她除了这里真的没有家了,今年才九岁,但是爹自从娶了继母之后,对她就很不好了,在弟弟出生后,更是对她非打即骂,后来她爹在上山打猎的时候意外摔死,后娘就把她卖了。
“都别想那么多了,小姐不是说了嘛,能好好干就会没事的,咱们做奴才的,刚来就给二两的月钱,这已经不少了,我以前在别的府里也是赶车的,每月才八钱银子,好好干吧。”张老伯咽下一大口馒头说道。
众人点点头,如今都是这样了,还能怎样。
吃过午饭之后,周媚就让程叔和张伯去仙客居去采购新鲜的蔬菜了,现在毕竟还是正月里,街上根本就没有卖菜的。
但是仙客居却一年四季都有,可能是他们主子的能力真的很强,才能供应那么多的新鲜蔬菜,这里没有塑料薄膜,暖棚也是用的琉璃,价格昂贵。
不过她已经和李掌柜说好了,再多她一家的蔬菜,那边也是能够供应的上的,再说包水饺用的也并不是特别的多,不似炒菜那般,价格也不贵,和市面上是一样的。
灶间里,周媚把两条鱼去头去尾,然后精准的片下来,把鱼骨剔了出来。
“张婶,把这鱼肉剁碎,要连鱼刺都察觉不到为止。”周媚叮嘱下去,然后拿出四棵白菜,也让另一人开始剁菜。
接下来,揉面的揉面,切肉的切肉,厨房里忙活的热火朝天。
等一切都准备好,周媚交给她们如何调陷,然后如何擀面皮,包水饺,当然不同的馅料,包的方法也不同,有直接对折捏紧的,有攥的,也有捏好对折的,各种各样,不过今天只有三种馅料,所以也只能包三种。
“几位婶子,你们的任务就是在这里包饺耳,当然无论外人如何说,咱们这种调制馅料的方法是不能外传的,虽说有人能吃出来,但是几种特别的方法,他们还是摸不准,咱们是靠着这个赚钱的。”
“是,小姐,咱们都明白,您就
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