等他尝了一口酱萝卜的时候就很惊讶了,这酱萝卜有点辣有点咸,后味还有点甜,吃在嘴里劲脆爽口,他家的腌萝卜和这一比真的是难以下嘴。辣白菜沈欢颜来之前都给切好了,白色的叶茎上沾了一些红色的辣椒粒,怎么看怎么可口。
胖老板吃完,又吃了一口,白菜酸甜爽辣,口感丰富,带些水果的清香,是他从没有吃过的。心里对这两个腌菜满意急了,但是也没有贸然开口询问价格。上杆子不是买卖,他做了这么多年生意还是能沉得住气的。“这两个菜不错。”
“何止不错啊,实不相瞒。陈大叔,这些腌菜都是我家祖传的手艺,北方可是见不着的。里面的调料我就不说了,我家的秘方不好透露。原想着自己家冬天添个菜,一次做少了太麻烦才想着多做点看能不能换些钱。”沈欢颜看他的样子有些想笑,明明一副很想吃又故作无所谓的样子。就开始吹嘘起来。
“大妹子,明人不说暗话,你打算多少钱一斤卖呢?”
“酱萝卜八分钱一斤,辣白菜一毛钱一斤,你也尝了这小菜,光是放的糖就值这个价。”萝卜白菜买的时候都是一分钱两斤,白菜贵两分钱完全是苹果和梨比较贵。“这大冬天红辣椒也不好找,辣白菜也不知道能卖多长时间呢。”
胖老板想了好一会儿,才说:“卖的确实也不便宜,我先试试吧,先各定五十斤。咱可说好了,在这南城镇你只能卖我一家。”
“那是一定的。现在家里面这两种腌菜只有二十多斤,我下午先给各你送二十斤。一个星期以后我给各你送三十十斤吧。今天我拿来的就送给你了,当你的谢礼。”做成生意沈欢颜很高兴,豪爽的把本来就打算送给胖老板的菜送给他,话说的很漂亮。乐的胖老板脸笑的又成包子了。
“你们中午都别回去,我吩咐厨房随便做点在这儿吃得了。”胖老板也很高兴。
他开饭店这么多年,什么好卖还是很清楚的。他这边是按斤秤的,饭店都是按份卖他吃不了亏。他姐在县城也开饭店,那边能卖上价,到时候再让她姐也卖,肯定能赚一笔。尝了这菜,他打消了偷师的想法,这么丰富的口感,各种香料放的不少,他就老老实实赚个差价吧。
这话让沈欢颜停住脚步,不是想占胖老板的便宜,而是现在差不多十点,二嫂估计也饿了,干脆教胖老板学做辣白菜煎饼,让他多个菜品,她也能多卖点辣白菜。辣白菜水分足,一斤新鲜白菜就能做一斤辣白菜,这个利润很可观啊。
“陈大叔,我们就不再这吃中午饭了,还准备去集上转转呢。这辣白菜不仅可以直接,还可以做成汤和煎饼,我借你家厨房用下,教你们这道主食怎么做。”
“那太好了。三子,你在边上学着点,让大
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