去个电话催一催呢。”
说着,已经走到张劲身前的陶祖庚拍了拍张劲的肩膀,挤眉弄眼的向一屋子的名厨努了努嘴,悄声的说:
“老头儿我没出去亲自迎接你,你可别不高兴啊!你跟他们不一样,他们都是客,但是咱们爷儿俩却不算外人,不用这么客套。你到老头儿这儿,就跟到自己家一样。到自己家了,就不用客气了,你说是吧!”
虽然张劲始终不明白,自己怎么和这老头就不算外人了。但是他也必须承认这老头确实很圆滑,这老头很会说话,而且说起话来很是亲近,不让张劲有一丝一点的不满。
陶祖庚和张劲拉呱的这两句的当儿,之前和陶祖庚一起聊天的几个老头儿走了过来,笑着问道:
“我说老陶啊,这小伙子是谁啊?该不会他就是你的那个小儿子吧?”
这几个老头和陶祖庚是几十年的交情了,虽然天各一方,但是却未曾断了联系。他们都知道,陶老头儿有一个小儿子,刚刚三十郎当岁,据说是几个儿子中,唯一得到陶老头儿真传的人。现在,已经有了陶老头儿八分的火候。是沪市御膳房的主厨。
所以,当他们见到陶祖庚和张劲说话时的亲近态度,以及张劲的年龄相貌时,忍不住做出如此猜测。
“老孟说笑了,我那个不争气的小幺儿,还在沪市不过来了,他那两下子来了也是丢丑的。他的厨艺要是能有小张这两下子,我就烧高香喽!就算是我现在闭眼都是笑的!”
虽然陶祖庚并不清楚张劲真正的实力,但是通过刁嘴蓝老头的评价,加上他本人身为传统国人自谦的性子。让陶祖庚一张嘴就把张劲捧到了半天高,把自己的儿子贬的一文不值。
在陶祖庚的介绍下,张劲与几位各执一方菜系牛耳的几位老名厨互相通了姓名后,几个老头儿客气的寒暄几句,就纷纷离开。
“张劲?听都没听说过的毛头小子。估计是陶老头儿往这小子脸上贴金吧?”
几个老头儿不约而同的这样想着。
这些老头儿都是人老成精的,虽然他们一个个基本上大半辈子都是围着锅台转,比不得从政、从商的那些人精明,但是却也颇精通着华夏的人情世故。所以,对于之前陶祖庚言不由衷的夸大,并没有放在心上,也不当真。
整个华夏的地界儿不小,菜系更是纷繁众多,但其实华夏顶尖名厨的圈子却并不大。
真正冒尖的人,这些海内名厨,就算是不认识也会有所耳闻。
所以,对于张劲这个懒洋洋的,毫无‘名厨’气质;年轻轻的似乎也没有什么积累;师承无名,本人在厨师圈子中,更是毫无名气的人;这些眼高于顶的大厨自然不屑一顾。
都说‘文人相轻’,但其实各行各业都是一样。
这些与陶老头相交堪称莫逆的老名厨们,那一个不是自视甚高。互相间虽然感情相当不错,老兄老弟的相处融洽,但是要是说到‘厨艺’还真就是谁都不服谁!一个个的认为‘厨艺老子天下第一,就算是老天都要往第二名让让’。
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