,一不小心粉丝就容易糊在锅底,铲都铲不下来。所以做这道菜的时候,需要守在炉灶前,不停晃动炒锅,等粉丝变成透明色,立刻起锅,吸饱了汤汁的粉丝特别好吃。
桌上还有一碟干蒸泥鳅,晒干熏过的小泥鳅,用干辣椒、大蒜、黄豆酱一起蒸熟了,香辣下饭,唐新岚上大学那会儿经常馋这一口,唐妈就在家里把泥鳅蒸熟,然后用超市里那种大罐的装辣椒酱的塑料桶装好了,让她带到学校去,蒸的时候多放点菜籽油,半个月都不会坏。
见桌上都是自己爱吃的,唐新岚忍不住问她妈:“今天没给爸买卤菜吗?”
“吃什么卤菜?家里的菜不够他吃的吗?别到时候拿了自己家的钱养了一群白眼狼出来!”唐妈恨恨地瞪了唐爸一眼。
唐爸咳嗽一声,拿起筷子:“吃饭吃饭!大夫说我血压有点高,不能吃味道太重的,多吃点鱼虾,健康!”
唐新岚一头雾水,直到回作坊开会,才从唐新悦那里知道了亲友团的“单方面经济制裁行动”……
感动是很感动啦,但是,制裁小卖部和卤菜店,听起来就有点搞笑怎么办?
一帮女人嘻嘻哈哈地聊了一会儿,镇上的几个嫂子又满口答应,以后谁家孩子嘴馋想吃卤菜了,只管给她们打电话,镇小学离菜市场就隔着两条马路,电瓶车一晃就到了,早上送完孩子,顺路过去帮同事带点卤菜,简直就不算个事儿。
所以说做人真的将心比心,之前镇上这几个嫂子下班就要赶着去接孩子,每次去菜市场都买不到什么菜,没想到她们就那么抱怨过几次,村里这几个倒是记在了心里,家里菜园子有什么菜多的吃不完,你家拿一点,我家拿一点,就放在作坊门口的篮子里,谁忙的没时间去买菜了,自己拿,吃多少拿多少,这些人情,有良心的都记在心里呢。
小唐老板见自己的女员工们相处融洽,心里也挺美的,倒是把之前的郁闷给丢到了一边——她又不是软妹币,做不到人见人爱。哪怕是美刀,还有人嫌弃它们没有黄金贵重呢。
不过,这次的事情倒是提醒了唐新岚,虽然村里还有看不惯她、眼馋她赚钱的人,但大多数人还是讲理的,甭管是不是因为不想赔偿违约金而站在了她这边,唐新岚都认为,她应该再拉一拨人上船了。
这个福利,她打算先给自己的员工们,根据她要采购的清单,叫她们各自先回家摸个底,看看家里亲戚朋友有没有这方面的资源或者手艺,等头一批摸底结束,她再把人请过来一个个的谈。
这件事情不简单,但是做好的话,接下来她的货源就能稳定下来了——这样一来,她省去了自己开厂的成本,供货商能赚到钱,她也能赚到,虽然不一定有开厂赚得多,但这样做,风险最小。
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