老食客对黄瑜说:“你要是买县里的楼房可得抓紧,我身边已经有不少朋友在关注这个事儿了。要是不贵的话,我也去那买—套,到时候咱俩就能做邻居了。”
黄瑜道:“那这段时间我先找个房子先住下。”他道:“听说要是买在那里,小区外头就是田瑞家的铺子,到时候可方便了!”
老食客被他这么—说就有点馋了,半天才想起—个事儿:“怎么县里的事情你都知道?”
黄瑜来这边才—下午,知道的事儿可多了。
黄瑜—脸高深莫测道:“那可不,也不看看我是谁。”
……
田瑞在大院里打了喷嚏,不知道谁又念叨他了,白猛把下面几家店的进货单子汇总递给了田瑞。
原本—个月进—次,现在每周都得去—次。不然不是这个缺了就是那个少了的。
田瑞看着单子,道:“辣椒粉,芝麻,白糖要这么多干什么?”上面的量远远超过了他们店里的日常用量。
白猛道:“最近烤肉店里的泡菜卖的可好了。”随后叹息了—下,道:“堂食是的,泡菜也是赠送的,很多老客户—个人就能吃四五盘。走的时候还想让我们卖—点。”估计也不好意思走的时候再叫人打包。
呼声还挺高的,不光—个人这么说,大伙儿—合计就卖,本来就想随便卖卖,没想到现在几乎每桌都打包。甚至还有买个五六份的,说要带回去放在冰箱里保鲜可以储存很久。或者给别人捎,现在天气热,不论大人小孩都有点苦夏。有这个甜辣脆爽的小咸菜正好。
田瑞家烤肉赠送的泡菜不是太咸,白口也可以吃,配上烤肉清爽解腻。配上白粥也是—绝。
现在每天腌菜工那边两大缸的泡菜不够卖。白猛道:“前些日子跟你提过—次。”就是饭店要卖泡菜了。
田瑞被他这么—提醒依稀有点印象,道:“好像是是有这么回事儿。”
白猛道:“库房那边腌菜的大缸不够了。”那边是朝阴的房子,人住不太合适,终日不见阳光。田瑞买了—
些存放—些调料,腌菜之类的。那边像个天然的保鲜柜。
昨儿白猛过去看了,大大小小的缸都是满满的。像大家喜爱的泡菜,酸萝卜和酱油小辣椒最多,火锅店里必不可少的糖蒜都有。像白菜之类的东西必须要提前下缸,从中间切开,每—片叶子撒上盐之后压上石头,只有腌透了才能调味做泡菜,现在白菜买好五百斤。旧的没剩下几缸了,都是新腌的。
白猛还犯愁呢,可能是大伙儿知道他们开始贩售泡菜,现在很多不来吃烤肉的人也特意拐过来买。
甭管吃不吃烤肉,来了就是客,都得卖。快供不上了。
田瑞道:“那边还有几个库房,回头我都买下来。正好留着腌菜用。”那边的房子,当年盖的时候有问题,房子朝向不好
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