“这些野生扇贝,品质袁经理应该看得出,都是精品中的精品,想捕捞可不容易,每天最多提供三四百斤,每斤价格三十。”
对高端酒店来说,三十一斤的食材并不算贵,不过扇贝卖这么高的价,袁璟还是皱了皱眉,美目扫了眼徐方,平静道:“方总,这价格高了,我们酒店最多出22元每斤。”
“袁经理,这价格有点低啊,我们人工成本,加上运输成本都不便宜,你这么压价,我这一点利润空间也没了。”徐方面露难色。
袁璟笑道:“这价格已经很高,我敢保证,整个白禾市,不会有人愿意用这价格买扇贝。”
“28每斤,不能再低了。”徐方坚持道。
“最多23,如果方总还不乐意,可以去试试其他家。”袁璟直接把价格定死。
“哎,也行。”徐方一副吃了大亏的样子同意。
“对了方总,每天四百斤的扇贝,是定死的吗?”袁璟问道。
徐方闻言一喜,暗道这女人真上道,当即回答:“扇贝比较难捕捞,每天四百斤是比较正常的供货量,我们会观察一个月,如果你们经营效果好,下个月我们可以把数量朝上提。不过本着可持续发展的原则,我们也不能过渡捕捞,每天的上限是一千五百斤。”
每天最多一千五百斤!
听到徐方报的数量,袁璟心里不断计算,以山秀大酒店的客流量,如果能把野生扇贝作为主打菜,并得到顾客认同,这些数量完全吃得下。
当即点头道:“那方总可得费心了,我相信到月底你就能看到,四百斤是远远不够的。”
徐方露出很期待的神情:“那祝我们合作愉快,如果野生扇贝销售的好,到时可能还会提供野生龙虾、海蟹。”
袁璟眼睛一亮,急忙道:“只要是野生的,随时都能与我合作!”
“合作愉快。”
从山秀大酒店出来后,徐方脸上露出一道笑意。
……
知道徐方回来,蔡琴和王雨竹也赶了过来。
坐在沙发上,几人开了个小会。
徐方把送货这事儿说清楚,蔡琴笑道:“这事儿交给我,绝对万无一失。我这有个信得过的人,人也激灵。”
徐方满意的点头:“行,那就靠蔡姐了,撑过这个月,咱们就成功了。”
送货的事情敲定,徐方想了想,拿出手机打给了司机大叔。
“喂,徐老弟,啥事?”电话那边,马师傅爽朗的声音传来。
“马哥,这个月每天有四百斤的海鲜,想朝白禾市配送,这有啥门路介绍不?”徐方问道。
“嗨,这简单,我有个兄弟就专门跑这条线,上午发车,下午能到,绝不耽搁你事。”
“价格呢?”徐方问了下。
“毕竟中间隔着东临市,价格肯定要高一些,四百斤运到白禾市,当货运也得三百左右。”
这价格不算低,不过还能接受,徐
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