茶叶炒好,让叫花挣钱了,这才是重点。”罗永明人老精,什么事情都看得通透。
钟锦祥点点头,“要得要得。”他知道老领导考虑得周到,家里的情况还真是这样。如果真的跑出去几天,要是不拿些钱回来,他婆娘虽然不会说什么,但是下一次出去就不可能了。张叫花两百亩的茶场,隔几天就会有一大批茶叶出来。去的话,肯定不是一天两天。
“那就这么定了。另外我再让长军托他的同学帮忙找一些炒茶叶的技术资料。你一边教叫花炒茶叶,一边把技术提升起来。咱们镇茶厂设备厂房废弃在那里怪可惜的。”罗永明这句话说得有些含糊。钟锦祥似乎听明白了又似乎没听明白。
张叫花只知道茶场的问题暂时得到了解决,购买一些必要的设施,就可以回去炒茶了。
买了这一批各种器材,手中的钱就有些捉襟见肘了。但是好歹茶场的茶叶有了眉目。要是茶叶炒制好了,只要卖出去,一切问题都将迎刃而解。张叫花现在还没去考虑销路的事情。路遥一步一步的往前走。
“炒好茶的第一步就是对原料要严把关。我可跟你讲好了,既然你让我来帮忙炒茶,这一切就得听我的。砸招牌的事情不会干。”钟锦祥说这话的时候严肃得很,很有老匠人的风范。
“那是肯定的。我啥都不会,我不听你的,我又不傻。”张叫花笑道。
“你这个小滑头,我说的可不是这个意思。就拿采茶叶来说,不是随便什么叶子都能够用来当茶喝的。这东西你糊弄不了喝茶的人。味道在那里,这味道是不是靠手法,而是靠茶叶。炒什么样的茶,就得什么样的茶叶。采茶讲究手巧、手快,特别是仙毫,对时间要求极紧,芽头长出来,外面刚刚冒出一片嫩叶,就必须飞快地掐下来,否则会影响茶叶形态与营养。”钟锦祥虽然一直坚持说自己只是一个上不了台面的炒茶工人,但是这一席话说明他对茶叶还是非常有见地的。
“要得要得。待会我们村里人来了,你给个示范,我让他们完全按照你说的要求采茶。”张叫花满口答应。
“要得,今天先让他们过来。我示范一下怎么采茶。但是茶叶采摘今天不能采了。得等明天。采茶一定要起很早,顶着晨露采出的茶最好。”钟锦祥说道。
村里人已经很多年没到茶场采茶叶了,说起采茶叶都兴奋得很。不仅仅为采一斤茶叶可以得一分钱的工钱。更是为了当年生产队那种大集体的劳动场面。
张德春召集梅子塘张家人的排着队走进了园艺场,“大伙都给我听着啊。待会叫花请来的大师傅会教我们怎么采茶叶,一定要按照大师傅的要求做。你们采下来的茶叶大师傅要过手检查的,不合格的一分钱的工钱没有。听明白了没有?”
“听明白了。德春叔,我们谁没采过茶叶啊。生产队的时候,谁的手法都没我快。采茶叶还用教么?”张起高婆娘谢春娥不解地问道。
“当然要学!以前我们是把茶叶送农资公司,现在是叫花自己炒茶叶。不炒出好茶来,怎么卖钱?”张德春还是明白其中的道理的。(未完待续。)
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