菜那么辣、麻;而且这里吃面比较多,这些我都不是很习惯。不过现在好了,基本没有什么忌讳的了。”
我一听笑着说道:“其实陕北的菜也很辣,想必你们那边的就清淡多了,再说了你们那边还喜欢放一些花椒,这边几乎很少用这个东西的,不过这边的饭菜,比较油腻是肯定的。”
这时候高胜文,也拉着张玉军开始聊天了。但是我能看得出来,他好像对我不相信,还是对宋娟不放心,眼睛不时地朝这边瞟,好像我们会背着他说什么悄悄话一样。
我们只是闲聊了几句,就开始上菜来。宋娟指着一盘菜说道:“大哥这个菜可是这里很有名的,一般去别的地方你都吃不到,它叫炸豆奶,是把豆浆炸成这种条状,像土豆条一样的,上面还要撒上白糖,吃起来外边脆里面鲜嫩。这个是菜是陕北有名的拼三鲜,据说还曾是皇家用菜,进入过满汉全席哩。这个,这个是手抓羊肉。”然后又指着一盘说道:“这是小白菜烩豆腐、这个是羊肝碗托、这个是莜面卷、这个是羊肚炒细粉、这个是素煎饼、这个是有名的拼三鲜。”
我一听急忙拉着她说道:“好了,好了!我们就这么几个人,弄这么多菜有些浪费了,少弄几个菜,我们随便吃点就行了。”说着冲她笑了笑。
张玉军一听立刻对我说道:“这哪里行?你们来陕北了就要听我们的。这几天就让娟子带你们出去转转,陕北没有啥好吃的,但是唯独不缺少肉。”说着我们都笑了。但是我心里却一揪,他的声音怎么是这样的?
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