夏天我在你家吃过嘛,我还记得,就是那种黄色的酱,对吗?没关系,我让他们重做……”
不用说,他这绝对是把京城的芝麻酱面,误会成花生酱面了。
于是米晓冉失声大笑,赶紧阻拦。
“你可真行,别胡来。你说的那是芝麻酱面。两回事。”
等到不受控制的大笑了一阵,她才能给丈夫临时补课。
“京城炸酱面啊,讲究可多了。面最好要是手擀面,酱用黄酱和甜面酱。炸酱时加肥瘦猪肉丁。肥肉丁先入锅耗出油,放瘦肉丁、葱、姜末微火炒出香味,再把黄酱和甜面酱倒入锅内。如果不喜欢酱太咸,可多加点甜面酱。炸酱时,先用大火将酱烧出气泡儿后再将火调到小火,用锅铲在锅内不停搅动十来分钟酱就算炸好了。另外,吃炸酱面要搭配各式菜码。菜码根据气节可不断变化,最常见的是黄瓜、豆芽菜、白菜丝……”
就在这时,一个陌生人也突如其来的插口进来。
“还有,吃炸酱面必不可少的是,一定要有黄豆或者青豆,而且要就着生蒜吃,还得搁醋。对不对?”
米晓冉和赵汉宇齐齐扭头,只见一个四十多岁的中年男人很和气的冲他们笑着。
这个人带着一副金边眼睛,眼睛很亮,样子很文雅,衣着也很上档次,很能给人予好感。
所以虽然他此举有些贸然。
按理说,无论打扰别人还是偷听别人谈话,都是不礼貌的。
但赵汉宇都米晓冉都因为这个人身上隐隐散发的魅力,没有太介意。
反倒对他的搭讪笑着报以回应,好奇他真正的目的。
“你是……”赵汉宇一声好奇的询问。
此人便又自我介绍说,“我姓常,我就是这里的老板。很抱歉,菜的味道让你们失望了。这样好了,这一餐二位就不必付钱了。谁让我们做的味道不正宗,而你们是真正的行家呢。收你们的钱,我心里有愧啊。你们刚才一说话,我就知道这位小姐应该是来自共和国的京城人。对吗?”
谜底揭开了,赵汉宇和米晓冉却更为受宠若惊。
他们想不到自己没有表达出的不满,居然已经落在了老板眼中,而且人家还主动过来以免单的方式道歉。
所以就在赵汉宇伸出手回应这位常老板的握手示好时,米晓冉不禁脱口而出。
“您怎么就确定我是京城人?就因为我说了炸酱面该怎么做?”
常老板又笑了。
“那当然,哪里的人都是有标志的嘛。不说别的,就冲你说的这个‘您’字!我也确定无疑。”
这次便成了相对而笑!
但是,米晓冉从小受的教育,可让她无法安心享受这种特殊待遇。
“常老板,您太客气了。饭费还是要付的,免单大可不必。毕竟我们也动筷子吃了东西。”
米晓冉一个劲的摆手谢绝,显露着出自京城的大度。
而跟
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