正文24、第24章
野猪是秦放和吕百夫一起打的,自然是一户人家一半。有这么多的肉,吕嫂子的嘴巴都合不融了。她看着自家男人和秦放处野猪,跟杨海燕闲聊:“海燕,这么多的野猪肉,你打算怎么处?”
杨海燕想了想:“我打算做腊肉。”
吕嫂子知道杨海燕善于厨艺,一听到杨海燕打算做腊肉,她也心动,毕竟鲜肉不容易保存,但是会做腊肉这是一门技术,她也不好开口问人家怎么做。
过了好一会儿,杨海燕见吕嫂子没开口,她问:“鲜肉不易保存,不是卖给酒楼、肉摊子就是做腊肉,嫂子有什么打算?”
吕嫂子叹气:“这里的冬天比较困难,到了冬天几乎看不到肉了,所以我打算卖掉一半,剩下的也想做腊肉保存下来,不过我不会做腊肉。海燕啊,我能把肉和材料给你,再付你工钱,你帮我做一些?”
杨海燕明白她的意思了,在现代不值一提的方子,网络上也随处可见,但是在这里这些方子是一种手艺,可以传给后代的,所以非常的珍贵。不过她道:“不用这么麻烦,我告诉嫂子怎么做就好了。”
吕嫂子不好意思了:“这……可是这……”
杨海燕:“没什么的,我也是以前在京城里的时候,听人说的,而且在乡下很多老人家自己也会琢磨出来,我现在回去把工序和配方写下来给嫂子。”
吕嫂子:“海燕,谢谢你了啊。”
杨海燕:“吕哥跟我相公是同僚,是出生入死的兄弟,嫂子跟我客气干什么?”
吕嫂子也了,不再说什么,这份情她记着。秦放听了,觉得骄傲,他媳妇就是大气。
等杨海燕写好方子拿到隔壁,就看见张母也在院子里,在叽叽喳喳的说话。
“这么多的野猪肉,哪来的啊?”
“小吕啊,你们打野味的时候怎么不叫你们张哥?
“小吕家的啊,你们这么多的野猪肉也吃不光,卖点给婶子吧。”
吕嫂子对张母是不喜的,但是冲着自己男人和张百夫在同一个千夫长手下,她也不好和张母闹的太过。既然张母问了,她也就说了:“肉摊子上猪肉十六文一斤,我收婶子十五文一斤,婶子吗?”
张母当下就不满了:“小吕,我们都这么熟悉了,你不看僧面看佛面啊,这15文一斤也太过了吧?看在你们张哥的面子,就十文一斤吧,十文一斤我五斤。”
杨海燕觉得,去写方子逃过一劫的自己真是好运。
吕嫂子自然不可能给她十文钱一斤,两人讨价价,后十三文一斤,张母买了五斤,称还是秦家借的。
张母买了肉,心里高兴:“小吕,肉我先拿走了,钱我明天拿来给你啊。”
吕嫂子皮笑肉不的道:“婶子不忘记就好。”
张母:“哪里会啊。”
等张母走了之后,吕嫂子松了一口
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