青叶县的冬天,一个字,冷。
初冬没有冷得太厉害,因为只是刚开始而已。
一旦过了十一月,冷风便跨越群山,直扑平原,并带来冻雨和冰雪。
小雪,盖脚面;大雪,拦住人的腿。
每年这个时候,所有农家都在准备过冬,除了人吃的,最要紧是各类牲畜的窝棚和草料。
等到隆冬,四面大雪,几乎所有人都猫在家中。
平时吃土豆红薯,偶尔搭配玉米麦粒和各种杂粮换口味,遇上办事或者过节,便杀一头牲畜尝肉滋味。
能活着吃个半饱已经是奢侈,哪里还能指望绿叶蔬菜呢?
若熬不过去,就将珍藏的黄豆和绿豆找出来发豆芽,或者做豆腐。
实在馋嘴,必须吃点新鲜的植物增加维生素,那就上县里买点大棚养出来的高价菜吃。
但节约的人家,是不会做那样浪费的事,早早准备好各种菜干哄嘴巴。
周黍听得明白,拔出腰上的匕首,拨开野草,露出更里面层层叠叠的平菇来。
李美见她要摘,阻拦道:“不行,这种东西不能吃,会死人的。”
都是土地上讨生活的农家,看见了野蘑菇,又听周黍问出那样的话,怎么不知道她的意思?
但自然条件实在恶劣,再加上无处不在的病菌和变异植物,除了几种固定的无害野菜,其它一切都要谨慎。
特别是蘑菇,种类繁多,性状不一,而且怪的是即便同种类,只要生长环境不同,毒性就千差万别。
很多次,很多人,自以为辨毒的本领高,明明前一天采摘了能吃的美味蘑菇,但第二天换个地方采同样的,就吃死了人。
所以千万叮嘱,蘑菇绝对不可以进口。
然而周黍没有被李美挡住。
论蘑菇的毒性,她了解得不比别人少,而且因为经营过农庄,亲自下地干活过,也尝试做了蘑菇生态棚。
她十分确定这种小平菇肥美鲜嫩,而且绝对无毒。
即便时空改了,也许小平菇也有毒了,但总要有第一个吃螃蟹的人。
周黍已经到了这鬼地方,被逼迫得山穷水尽,还怕什么蘑菇毒?
她现在就一个想法,无论什么稻草,只要能救命,就是好稻草。
臭猪肉也好,毒蘑菇也罢,只要能让她搞到钱,就都是好东西。
所以她缓慢而坚定地拨开姑娘柔韧的手:“别着急,我明白你的意思,只是想试试而已。”
将草洞里的七八大簇平菇采得一干二净。
周黍耗费一个上午,开车踏遍了33平方公里的地。
一大半是耕种比较困难的坡地和石头地,只有靠近镇中心的一小半才是平地。
山隘口有个危险的水库,水库连接的小溪从北流向南,跨越她的土地后进入李家的土地,然后消失。
小溪两边有荆棘地和野生的果子灌木林,七八亩的大小,也是鸟类栖居所在,只是因为过冬,都飞走了。
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