好多人觉得简渊在胡扯。
还什么回忆是调味品,真的就硬炖鸡汤呗!
特别是原本指望买下配方的商人们,顿时是大失所望,一个赚钱的好东西就这么消散了。
简渊却懒得和这些人解释,能听懂的,自然就懂了。
比如......
方海沉思片刻,忽然哈哈大笑,走上前来伸出手:“再认识一下,我是方海。”
简渊和方海握握手:“简渊。刚刚没有冒犯的意思,我确实不会做菜。”
“看得出来。”方海低头看了看简渊的手:“这手细皮嫩肉的,一看就是连颠勺都不会白丁。但是你刚刚的话,却点醒了我。早年我从川菜学起,又学习各大菜系,最后以闽菜出名,就是因为闽菜善烹奇珍。我那时候觉得,只有鲍鱼、龙虾、鱼翅这些东西,才足以做出好菜。否则都是哗众取宠,强凑上桌。但今天,我的佛跳墙居然比不上你的野菜饼,我才想明白一件事。”
“做菜,是做给人吃的。每个人的口味都不同,一道菜不可能让所有人都说好。人的口味,由他的阅历和成长的地方影响。我却天真的觉得,只有龙虾鲍鱼才是上品,普普通通的野菜就是垃圾,真的是愧对我学厨这么多年,居然只看到皮毛,忘了做菜,也是讲究‘以人为本’的。”
方海也是个心思坦荡的人,这些话也不避讳,直接说出来:“你确实不会做菜,但你有一刻共情的心。这个野菜饼味道确实不怎么样,但老太太吃的不是味道,是上面的回忆。是啊,就算是再好的佛跳墙,又怎么比得上年轻时的岁月呢?”
刚刚的孙总马上懂了:“这就是简先生说的启动效应吧?野菜饼就是一个启动的机制,让老寿星想起了过去。”
“哈哈!”方海哈哈大笑,说道:“得了,没啥可说的,我输了,但我输的心服口服,一点脾气都没有。好,真好。我们交个朋友,以后来御宾楼,提我的名字就好。”
“很荣幸。”简渊笑了。
想征服一个人,下策是威逼,中策是利诱,上策是诚服。但如果从难度上看,下策最简单,中策要许之重礼,上策却是最难。
征服一个人是如此,想征服一个人的味蕾也是如此。不管是川湘贵的辣,还是江浙沿海的鲜,或者是北方菜的味,都不如年少时候心心念念的一点垃圾食品。
这边的事情办妥,李家人的情绪也平复下来了。不得不说虽然这一家人有些夺利的心,但并没到反目成仇的程度,还是很孝顺的。
让简渊说穿了李老太太的心事之后,儿子儿媳都有愧疚,一家人这么哭过一场,反倒是把心结给解开了。李问明挺开心,因为那些原本和他有隔膜的兄弟姐妹,这时候看向对方的眼神也多了善意。
宴会继续,气氛更好了。
李问明则是拉着简渊
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