的灶台上地上都摆着大包小包,有大米,有面粉,有肉,有调料,有糖果点心……还有土豆。
这些东西都是乔兮枝采购的,乔子军就去当了个搬运工。
乔子军看她买这么多东西心在滴血,这几天挣的钱起码花了一半。
他一开始还觉得挣得多,现在才发现是他想多了。
挣得多,用得也不少啊!
乔兮枝他实在是拦住,这个哥哥真是白当了。
有肉有面粉,还买了调料,乔兮枝早就有打算:“安安,你想不想吃肉包子?”
一听到肉包子的乔子安猛点头:“想吃!”
乔兮枝扬唇轻笑:“三姐给你做肉包子。”
她挣钱就是为了花,为了让乔家人日子过得好一点,为了乔子安能吃想吃的肉包子,为了自己不用再吃噎人的窝窝头。
乔兮枝是行动派,说给乔子安做包子,没一会儿就洗了手开始和面。
她倒了两斤面粉加水揉成面团,把面团用纱布盖上后开始调肉馅。
八分瘦二分肥的比例剁好肉糜,把盐、酱油、料酒等调料和葱姜蒜水倒进剁好的肉混匀,还放了一点猪油和蛋清。
等面醒好后擀好面皮,一起拿到院子里开始包包子。
乔子安和乔子军也被吸引过来,站在她旁边。
乔子安嚷嚷着要帮忙:“三姐,我也要包肉包子。”
乔兮枝点头:“那安安先去洗手。”
乔子军道:“看起来有那么点样子。”
面皮在乔兮枝手上揉了一圈,一个褶皱整齐又精致的包子就成形了,她问:“什么样?”
目瞪口呆的乔子军:“你是不是到哪拜师学艺了?”
突飞猛进的好厨艺真的是天赋吗?
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