看更多诱惑小说请关注微信npxswz各种乡村都市诱惑第五卷权倾天下第五百八十一章生态
“那?”张福也甚是奇怪,问道:“大爷这是弄的什么?”
“这肥,却是用来洒在那边的池塘里的。”
这么各人才是又向东边再看。果然,随着张佳木的指点,在东边又是大片的池塘呈现在眼前,虽隔的远,不过也能看出来,恐怕这些池塘占地不小。
“这是我叫人引河水,掘地下水,用渠道引在那边的低洼地,这水,怕是过百亩了。”张佳木甚为得意,笑道:“已经全部放了鱼,去年就放了,收入也不少。”
北京地方,以前并不缺水,甚至有河流直通城门。元朝时候的地名,还可以清楚的知道当时是有河水直到城门口的。
也有一些地名,可以为佐证,比如鱼市口之类,说明不仅有水,那里还是一个贩卖鱼的大型市场。
不过,随着时间的推移,水源渐渐枯竭,京师之中,饮水当然不成问题,不过贵人们也喜欢从城外运水进城来饮。至于吃的鱼,当然全部是从城外捕获,进城贩卖。
崇文门税关在时,这些鱼贩子自然最为吃亏,被盘削甚重。因为鱼不能耽搁,不新鲜了就会跌价,若是臭了,便是血本无归了。
因此,城中鱼价甚贵,一条五斤的大鲤鱼总得卖一钱银子,这还只是城中鱼市的售价,到了饭店酒肆,价格更高。
一石粮一百二十斤,不过是四钱银子,几条鱼就抵得一石粮,可见北方要吃水产,也确实要不小的代价了。
现在张佳木引水掘池,建这么大的鱼塘,各人敬佩之余,也是觉得大是神奇。北方不比江南,天生的河流沟渠,华北平原上水流不多,引水不难,但要形成一个能养鱼成鱼的生态圈,那可就是难了。
张佳木的功夫,就是下在这里
除了猪舍,还有牛圈,放养的羊,还有大量的养鸡,鸭,鹅,用这些动物的粪便来肥田一部份,大部则全部放在水塘之中。
用这些动物的粪便来改善水质,喂养池鱼,而到了年底,捞上鱼来,卖掉换钱,而大量的塘泥已经极为肥沃,全部起出来得有数十万斤,全部上在本庄的田地里还用不完,还给别的庄子发了很多。
“去年光是卖鱼,就赚得此数。”
提起这个,范志海大为得意,笑着竖起指头。
“卖的急了,这么贱法,怕是赚不得太多吧。”张福是府中的总管事,自然是无时无刻不盯着东家的利益到数目,就下意识的摇头。
“老张福,你也是一叶障目了。”张佳木笑着对张福道:“凭什么只叫贵人们吃鱼,百姓自己辛苦打了鱼上来,却是只能看着嘴馋?咱们就卖的便宜一些,多了,百姓也就舍得自己吃鱼,你说,是不是这个理?”
张福是看着张佳木长大的,这
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