陆府,厨房。
陆垚拿着棠溪带来的酸梅汤的原料,开始琢磨起来。其实到了现代,我们饮用的酸梅汤,早就已经不再是用一些原料熬制出来,再进行冰冻了,而是十分快捷方便,直接去买上类似冲剂一样的酸梅粉,倒上热水,再把容器放到冰箱里就行了。
只不过,现在这个朝代,就只能采用最古老的方式去制作酸梅汤。
陆垚回忆起之前小时候,和父母有一次去北京的时候,路过一个自诩是老字号酸梅汤的店铺,那里面可以说是人满为患。
那时候还小的陆垚就古灵精怪的,他知道酸梅汤在北京可以说是比较流行的一种传统饮品,大街小巷都有卖,但是为什么这家店的顾客会这么多?
架不住当时的陆垚的好奇心,父母只好带他进了那家制作酸梅汤的店,排了半个多小时的队,最后买到了几杯酸梅汤。
那时候正是大夏天,陆垚忘不了自己父母热的浑身冒汗的情形。
也永远忘不了,那碗酸梅汤的味道。
而当陆垚和父母问起店铺老板为什么他家店铺会有这么多人来购买的时候,那老板一脸自豪的样子,表示自己家的酸梅汤,都是天还没亮,一家人就起来熬制的,每天都是现熬的,绝不会用前一天的原料和剩下的酸梅汤来售卖。
“每一家的原料和用量都是一样的,但是熬制出来,味道却是不一样的,”陆垚记得那个胖胖的老板是这么说的。
“乌梅30g,陈皮10g,干山楂片30g,甘草5g,冰糖适量,再加点干桂花。”
厨房中的陆垚一边回忆着当时老板随口说出的配方,一边按照比例开始往熬制酸梅汤的锅中加入着原料。
“我记得,当时好像老板还引经据典了一番,说他们祖上就是清朝专门做酸梅汤的,还说起当时清朝时候的一首词当中提到了酸梅汤……”
陆垚继续回忆着。
正厅这边,陆盱和陆浩等在那里,不知道陆垚在搞什么名堂。
一时半会不见陆垚出来,于是陆盱便唤来了棠溪。
正常情况下,棠溪和陆盱是很少打交道的,陆盱也知道,这府中下人基本都是听自己的,陆垚之前做什么事情都是亲历亲为,不过现在陆垚在商贾方面的工作也是越来越多,棠溪也就成为了他身边唯一能够帮助他的下人。
所以,陆盱也一直没有怎么去使唤棠溪,今天把他叫来,纯粹是出于对酸梅汤的好奇。
棠溪从前是个粗人,陆垚让他干嘛就干嘛,不过通过这一段时间的跑腿下来,棠溪接触的人也变多了,他也不得不开始学的察言观色,金量让自己的情商变得高一些。
今日老爷忽然传唤,棠溪完全没有想到。
到了正厅,陆盱见到棠溪,问起了陆垚最近都在做什么,还有刚刚买的原料都是什么的事情。
棠溪如实交
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