跑进山里待了一周左右的时间,刘耀祖又带着周山河驾驶雪地摩托从山里回来。在这一周的时间里,两人也没少祸祸山里小动物,但更多都是拍摄记录它们的雪地丛林生活。
偶尔狩些猎物打打牙忌,自然也是避免不了的事。而进山的这段时间,刘耀祖也尝试湖面冰钓。最终结果,自然没有空军。可渔获数量,还是没秋季时那般多。
但对仅有两人的团队而言,那怕钓到一条不大的鱼,也足够两人在这个季节尝尝湖鲜。在这一周时间里,新猎捕的兽肉,也全部被刘耀祖制作成薰肉。
回到屯子时,他直接把雪地摩托开进八叔刘守义的家里。那些剔出来的兽骨,也全部交给八叔去处理。等上一段时间,这些兽骨都会浸泡到高度白酒中。
看着这些冰冻的兽骨,刘守义也很感慨的道:“真没想到,你竟然搞到这么多兽骨!”
“八叔,这些兽骨估计够泡不少酒吧?”
“这种兽骨,单独泡一只酒的话,每坛最好装一付兽骨。泡酒的坛子,估计也要去镇上看看有没有的卖。泡这种酒,最好用那种大坛子。封坛后,浸泡一年以上才能喝。”
听到八叔说出的话,刘耀祖也很惊讶道:“要泡这么久?”
“你以为呢!除了要买坛子外,泡酒用的一些药材,估计也要花时间去找找看。虽然泡酒的药材,最好自己亲自上山去挖。问题是,这天气药材不好找啊!”
做为曾经的猎户,刘守义自然知道如何泡制兽骨酒。虽说这种用狼骨泡的药酒,没刘耀祖之前高价购买的兽骨酒稀有名贵,可泡制出来的话,依然是种不错的好药酒。
换做早年的话,类似刘守义这种经常进山打猎的猎户,家里都会常年浸泡一些药酒。无论用来补身还有喝,其实都是一种不错的选择。
只是近年来,随着泡制药酒的药材跟主材料变得稀缺,加之刘守义早已经不打猎,这种传统习俗也就渐渐荒弃了。现在难得有机会重拾手艺,刘守义也蛮高兴的。
听完八叔的讲述,刘耀祖也很直接道:“八叔,泡药材的坛子跟药材,要不都麻烦你替我张罗一下。钱的话,到时你跟我说个数就行!”
“成!知道你小子是个有钱人,我就不跟你客气。要想泡出最正宗的兽骨酒,那肯定要用最地道正宗的药材。那些纯正药材,如今都不便宜,泡一坛要费不少钱呢!”
换做别人的话,刘守义或许还会客气一下。可他清楚刘耀祖的性格,即便他愿意垫钱,估计人家也不愿意。要他自己泡的话,有一具兽骨就完全足够了。
忙完这些的刘耀祖,将兽骨直接放在八叔家,交由这位老猎人去处理。想泡制纯正的兽骨酒,也需要有秘方跟诀窍。而八叔暂时,也没告诉刘耀祖怎么泡制。
等刘耀祖回到家
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