李香荷继续道:“阮儿,昨天你雯青姨给我说她家里空地多,一直都是荒着的,我们只要把荒地开垦了之后,一起种种地,我们可以养活自己的。就不要想那么多了,咱本本分分的种地就成。”
本来经商这种事情都是可耻的,士工农商,商人的地位是最末等的。
更何况,一般经商的都是男子,秦阮作为一个女儿家,要出去经商,肯定会有人说三道四的。
“娘,我不是说过吗?钱我会赚得,你不用想这么多,你只需要好好地把妹妹带好,把家里照顾好就行了。”秦阮收起了笑意道。
“可……”李香荷接触到秦阮的眼睛时掐住了话头。
秦阮的神情是离开了新庄村之后,第一次这么严肃李香荷心里有点发憷。
“娘,我们搬来京城可不是来种地的!”
她的口吻坚定,目光明亮。
“娘,相信我,我一定会照顾好你和妹妹,让你们衣食无忧,过上好日子。”
李香荷一肚子反对的话,竟然这一刻一句也说不出来。
秦阮那双亮晶晶地眼眸仿佛照亮夜空中的小星星,李香荷不知不觉见心底觉得认同,同时还点了点头。
“阮儿,娘相信你!”
李香荷又说出了她们刚离开新庄村那会儿同样的话。
秦阮见李香荷被自己说服后,眼底再次恢复了笑意。
她走到了小驴车前,把自己抓到的两桶鱼,一手一桶直接从车上拎了下来。
“抓了这么多鱼,闺女你怎么做到的?”李香荷问道。
面对李香荷疑惑,秦阮作出高深地模样道:“山人自有妙计。”
“可这鱼肉腥味儿那么重,你抓这么多的鱼,我们就两个人,怕是几天都吃不完呢?”李香荷思虑道。
秦阮看着眼前满满地两桶鱼,嘴角勾起,胸有成竹道:“娘啊!这可不是鱼,这都是我们白花花的银子。”
“银子?”李香荷满腹不解。
秦阮笑而不语不再解释,提着两桶鱼就进了厨房。
她从从里捞了两条鱼起来,就那剩下的鱼全部都倒在了厨房一个闲置的水缸里。
鱼本来就活的,水缸也足够大,放鱼正合适,一时半会儿鱼又不会死。
秦阮把手里的两条鱼清理干净后,把鱼头和鱼分别切了下来,用一个单独的碗盛着。
把手里剩下的鱼肉顺着鱼刺的方向切成了不大不小的块状,全部放进了掺了水的铁锅里。
把鱼放进铁锅后,又在锅里加入了些许的盐,然后就盖上了锅盖,烧火煮好。
不多时,鱼肉便煮好了,便用竹篱把煮好的鱼肉全都捞了起来,铁锅里的水倒掉。
秦阮丢了两三四块肥肉,在铁锅里凹出了油,把油渣从锅里捞起来,就下了几块菜刀拍烂的葱姜蒜,花椒等,爆炒出了香味,再把这些调料用竹篱过滤好,捞在碗里。
又在锅里加了两瓢水,还加了葱、姜、蒜、花椒、醋、白酒、几勺盐。
秦阮把煮好的鱼肉刺全部挑了出来,才倒了少许半袋面粉在案板上,开始拌水揉搓,期间还加入了一个鸡蛋的蛋清。
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